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CUISINIER EN EHPAD (H/F) (H/F)
Interim - Bellegarde-sur-Valserine (01)

L'entreprise

AINTERIM BELLEGARDE met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CC/CDI.

Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités comme l'industrie, le BTP et le TP, la logistique, le tertiaire...

Membre du groupe ATOLL, acteur du domaine de l'intérim depuis 1986, qui dispose aujourd'hui d'une quarantaine d'agence en France 

Descriptif du poste

Votre mission:

Assurer l'élaboration des repas dans le respects des règles HACCP et dans un souci de bonne gestion économique.

Elaborer des plats de la conception au dressage au sein d'une équipe.

Organiser son travail et contrôler les matières premières dans le cadre des normes d'hygiène et de sécurité.

Assurer l'installation et l'entretien quotidien des espaces de production. 

Profil recherché

Diplôme de niveau V - CAP cuisinier en collectivité

Maitriser les recettes de base, les principes de cuisson et de conservation des aliments, valoriser une préparation culinaire, adapter les techniques culinaire aux principes diététiques.

Formation souhaitée à l'hygiène alimentaire et à la diététique.

Expérience : Tous niveaux d'expérience
Salaire : 11.87 EUR par heure
Référence : ak9kav96wj
Contact : AINTERIM Bellegarde - Tél. 04 50 48 71 00

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