OPERATEUR DE PRODUCTION EN AGRO ALIMENTAIRE (H/F)
Interim - Servas (01)

L'entreprise

Industrie agro alimentaire spécialisée dans la transformation de viande de porc en charcuterie.

Descriptif du poste

Mission principale : Rattaché(e) à l'atelier fabrication, vous aurez la charge de la cuisson de nos produits charcutiers en respectant les recettes et instructions liées au métier de la charcuterie dont la matière première est le porc.
Missions :
- Programmer et assurer la mise en cuisson des produits
- Surveiller les cuissons : mesures régulières des températures et contrôle régulier des équipements de cuisson
- Après cuisson, assurer le stockage des produits cuits dans les zones adaptées
- Être en charge des documents de traçabilité
- Avertir son responsable de toute anomalie constatée
- Assurer le nettoyage des équipements et de son poste
Cela dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et de délais.

Profil recherché

Profil recherché :
- Expérience en agroalimentaire et/ou être issu(e) des métiers de la cuisine
- Dynamisme
- Intérêt pour les produits
- Savoir travailler en toute autonomie
Horaires : Selon l'organisation de l'atelier  De 7h00 à 14h45 du lundi au vendredi
Type de contrat : En contrat intérimaire puis possibilité de CDD/CDI par la suite selon le déroulement de la période intérimaire.

Expérience : Tous niveaux d'expérience

Salaire : 11.65 EUR par heure

Référence : ksaoi54r7p

Contact : AINTERIM Bourg-en-Bresse - Tél. 04 74 14 02 02